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Pranzo di Natale al Ristorante Atmosfera

~ 12 novembre, 2019 ~

Trascorri il pranzo di Natale con i tuoi cari presso il Ristorante Atmosfera.

Il menù “Santo Natale 2019”

APERITIVO DI BENVENUTO
Tartelletta di barbabietola, stracciatella, chutney di pera e fiori
Pan brioches, broccoli, alici, aglio nero
Tortillas di mais, salmone marinato, avocado acido
Pane al vapore tostato, tagliatella di calamari, emulsione alla citronella

Crudité di gamberi mazaresi, patata alla brace, lime

Capasanta scottata, zucca rossa, fave di cacao, zenzero, salvia

Risotto, scampi, rapa fermentata, testina

Cappelletti della tradizione in brodo di gallina


Branzino in carpione

DESSERT
Limoncello, Vaniglia e Cacao

Panettone della tradizione
 e crema inglese

Vini in abbinamento
BOLLICINE: Franciacorta Brut DOCG – Ricci Curbastro
BIANCO: Inzolia DOC – Masseria del Feudo
DOLCE: Moscato d’Asti DOCG – La Spinetta

Acqua, caffè

€75,00


Prenotazione obbligatoria:
Telefono: 039 9162219
Email: info@ristoranteatmosfera.it